Как варить печень рецепт
Вареная говяжья печень
Опубликовано: 24 января , Печень в вареном виде подойдет для приготовления многих полезных блюд. Как и сколько времени ее варить для приятного вкуса и нежной консистенции? Воспользуйтесь ценными советами и готовьте деликатес правильно. Авторы «Кулинарной энциклопедии. Том 28» Наталья Шинкарева и Надежда Бондаренко утверждают, что печень богата селеном — мощным антиоксидантом, который снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкопатологий.
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде
Продукты Печень говяжья — грамм Морковь — 2 средних Репчатый лук — 1 голова Сливочное масло — грамм Соль, перец — по вкусу. Как приготовить паштет из говяжьей печени 1. Овощи подготовить к приготовлению.
- Печень с яблоками
- При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество просмотров этой статьи:
- Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия.
- Говяжья печень — полезнейший субпродукт, который хотя бы изредка должен появляться в рационе каждого.
- Как подготовить печень
- Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food.
- Опубликовано: 02 июня ,
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин.
